Merkosur został powołany w roku 1991 w stolicy Paragwaju, mieście Asuncion. Państwami założycielskimi były: Brazylia, Argentyna, Paragwaj i Urugwaj. W roku 2012 do organizacji przystąpiła Wenezuela, a w roku 2024, Boliwia. W roku 2016, Wenezuela została zawieszona w prawach członkowskich. Dzisiaj do organizacji należy 5 państw: Brazylia, Argentyna, Paragwaj, Urugwaj ...